Die Verpflegung
Je nach Pflegebedürftigkeit werden die Mahlzeiten im Speisesaal “Dorfplatz”, "Kaminzimmer" oder in den Wohnräumen eingenommen. Angeboten werden seniorengerechte Vollkost, Schonkost im 3-Gänge Menü. Abwechslungsreiche Getränke zu den Mahlzeiten stehen zur Verfügung.
Es werden Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee mit Kuchen und Abendessen angeboten. Außerdem werden Zwischen- und Spätmahlzeiten gereicht.
Unsere Einrichtung legt Wert auf eine und bedarfsgerechte Ernährung der Senioren. Wir bieten eine abwechslungsreiche Kost und achten gezielt auf die angemessene Flüssigkeitsversorgung unserer Bewohner. Durch regelmäßige Kontrollen des Ernährungszustandes stellen wir sicher, dass unser Nahrungs- und Flüssigkeitsangebot auch entsprechend dem individuellen Bedarf unserer Bewohner angenommen wird.
Um den Anforderungen der neuen gesetzlichen Bestimmungen gerecht zu werden, halten wir die Ergebnisse der Kontrollen, sowie die geplanten und durchgeführten Maßnahmen schriftlich fest. Zielsetzung ist es, mögliche Risiken der Mangelernährung frühzeitig zu erkennen und Maßnahmen zur Verbesserung des Ernährungszustandes im Alter zu ergreifen.